Frambuazlı Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un
- 1 kase frambuaz
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Frambuazlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin üzerine krem şantiyi yaymak için kekin soğumasını bekleyiniz. Keki ıslatırken süt ve karamelli granül kahveyi karıştırıp ıslattım ben, siz de deneyebilirsiniz. Yemek için keki 1 gece dolapta bekletmenizi öneririm.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurtaları 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz ve sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz.
Kekin kıvamı oluşana kadar çırpıyoruz.
Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp kek karışımını içerisine döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda kekimizi pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra 5 dakika bekliyoruz ve üzerini 1.5 su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz.
2 paket krem şantiyi 1.5 bardağı soğuk sütle çırpıyoruz. Bir miktar ayırdıktan sonra kalanını soğuyan kekimizin üzerine yayıyoruz. (ayırdığımız krem şantiyle üzerini süsleyeceğiz)
Dolapta 1 gece bekletiyoruz. Ayırmış olduğumuz krem şantiyle ve frambuazlarla üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.