Frambuazlı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 3-4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı frambuaz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Frambuazlı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Her fırının pişirme süresi farklıdır kontrol edin.
Nasıl Yapılır?
Kek kalıbımızın yanlarını ve zeminini yağlıyoruz sonra içine yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
Tereyağını küçük bir tencerede eritiyoruz sonra içine bitter çikolatamızı koyup eritiyoruz.
Eğer erimezse mikrodalgada konturollü şekilde eritebilirsiniz. Yumurta, şeker ve vanilini bir kaba koyup mikser ile çırpıyoruz.
Yumurta,şeker ve vanilini bir kaba koyup mikser ile çırpıyoruz.
Yumurtalı karışımımıza önceden erittiğimiz çikolatalı karışımı yavaş yavaş ekliyoruz.
İyice karışana kadar çırpıyoruz. Unu eleyerek diğer malzemelerin üzerine ekliyoruz son olarak bir tutam tuz ekleyip mikser ile karıştırıyoruz.
Karışımımızı kek kalıbımıza döküyoruz. Üstüne frambuazlarımızı dağıtarak koyuyoruz (istediğiniz meyveden ekleyebilirsiniz, ben frambuaz tercih ettim).
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. (Brownie'nin kıvamını ıslak ya da kuru seviyorsanız pişme süresini azaltın ya da çoğaltın.)