Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltılara:

Fit Simit Tarifi

Herkesin vazgeçilmezlerindendir simit... Uygun porsiyonlarda öğünlerde tüketilebilir. Sizin için en sağlıklısını yapmaya çalıştık. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.

hersseydenbiraz
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) su
  • 1 paket kuru maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket susam

Fit Simit Tarifinin Püf Noktası

Eğer hamurunuz sert oldu ise süt/su ekleyebilirsiniz. Cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Kesinlikle mayalanma süresini bekleyin. Susamlarınızı tavada yakmadan azıcık kavurabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta su,süt,tuz,maya ve sıvı yağı güzelce karıştıralım.

  2. 3 su bardağı unumuzu yavaş yavaş kontrollü şekilde ilave edelim.

  3. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayana kadar yoğuralım.

  4. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanına da Çay: Tam Buğday Unlu Çıtır Simit
En Güzeli Evde Yapılır: Siyez Unlu Simit
Hazırını Aratmaz: Ev Yapımı Simit