Fit Pavlova Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
75 dakika
Malzemeler
Pavlova İçin:
- 5 adet yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 damla vanilya özü
- 1 çay kaşığı nişasta
Üzeri İçin:
- 100 mililitre krema
- 80 gram bitter çikolata
- 7-8 adet çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fit Pavlova Tarifinin Püf Noktası
Kullanılacak yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurta beyazları köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
Bal tek tek eklenir ve çırpılmaya devam edilir. (Varsa Hindistan cevizi şekeri ya da tatlandırıcı daha iyi olur bal renginin sararmasına sebep oluyor.)
Sirke, nişasta ve vanilya da eklenir spatulayla karıştırılır.
Oluşan beze hamuru kek şekli verilir. 100 derece fırında 75 dakika pişirilir.
Üzeri için krema ocakta kaynatılır.
İçerisine çikolata eklenir ve mikserle çırpılan karışım buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
Bezenin üzerine çikolata sürülür ve çilekle süslenir. Afiyet olsun.