En Masumu:
Fit Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 avuç fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fit Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Balı ne çok sıcakken ekleyin, ne de çok soğukken. Ocaktan aldıktan sonraki 10 dakika içinde eklerseniz hem bal bozulmaz hem de güzel dağılır.
Nasıl Yapılır?
Bir yumurta beyazı ve bir tam yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
4 bardak sütün içine yumurtayı, nişasta ve unu koyuyoruz.
Ocakta kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Ocaktan alıp ılımaya bıraktıktan sonra içine balı ekleyip karıştırıyoruz.
En son üzerine fındıkları ekleyip dolapta soğuttuktan sonra afiyetle yiyoruz.