Fit Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
Bisküvi için:
- 8 adet çıtır ekmek
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (aroma katması için yoksa sorun değil)
Ara kat:
- 2 adet muz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fit Manolya Tarifinin Püf Noktası
Balı piştikten sonra ekleyebilirsiniz. Ara kat için kullandığımız meyveler opsiyoneldir. Hindistan cevizi yağı opsiyoneldir, aroma katması için kullandım. Onun yerine isterseniz muhallebiye Hindistan cevizi tozu (baharat olan) ekleyebilirsiniz!
Nasıl Yapılır?
Tarifimize muhallebiyi yaparak başlıyoruz. Bir tencereye süt, yulaf unu, yumurta sarısı, bal ve tarçını ekliyoruz.
Kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz, piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Sıra geldi bisküvilere! Bir kaseye çıtır ekmeklerimizi ufalamadan küçük küçük kırıyoruz, bal ve Hindistan cevizi yağını da ekleyip harmanlıyoruz.
Son adım! Bardaklarımıza ilk hazırladığımız bisküvi harcını ardından muhallebimizi üzerine dilimlediğimiz muzları da ekleyip kat kat çıkıyoruz. Afiyet olsun.