Muz Aşkına:
Fit Banana Bread Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için128/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1/2 su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şekersiz bitter çikolata
Fit Banana Bread Tarifinin Püf Noktası
Muzların olgun olması çok önemli. Kahverengi değilse kullandığınız muzlar 1 tatlı kaşığı bal ya da fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları, iki adet muz ve tahin ile robottan geçirelim.
Çikolata ve bir adet muz hariç diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.
Kek kalıbına döküp kalan muzu üçe bölerek üzerine ekleyelim.
Çikolata parçalarını da üzerine gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında orta katta 25 dakika pişirelim.
Fit Banana Bread Pişirme Önerisi
Kekin içinin pişmesi için sıcaklık çok yüksek olmamalı. Fırınınız güçlüyse sıcaklığı 150 yapın. İlk 20 dakika fırının kapağını açmadan pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğine bakın. Ben kekim piştikten sonra fırını kapatıp bir 15 dakika daha içinde bekletiyorum.
Fit Banana Bread Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk yemesi de ayrı bir güzel oluyor.