Humus Kıskandı:
Fıstıklı Hibeş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı tahin (135 ml)
- 1/2 çay bardağı tuzsuz yer fıstığı (veya şekersiz fıstık ezmesi)
- 1/2 çay bardağı limon
- 1/2 çay bardağı su
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle fıstığı rondomuza alıp rendelediğimiz sarımsaklarla karıştırıyoruz.
Üzerine tahin, limon ve baharatları ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. En son suyunu kıvam ayarlamak için ekliyoruz.
Çok akışkan veya katı olmayacak şekilde dilediğimiz kadar suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.