Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İçinde Şeker Yok:

Fıstık Ezmeli Muffin Tarifi

Hem sporcular hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için nefis, şekersiz, unsuz ve tatlı krizine son veren bir muffin tarifi... Üstelik içerisinde şeker olmadığını hissetmeyeceksiniz, unsuz olduğuna da inanamayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Nur Güler Aydemir
ÜYE
KALORİ:1 adet için83/kcal
1 adet için;
  • 11 gram protein
  • 3 gram karbonhidrat
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet büyük boy muz
  • 1 büyük çay bardağı süt
  • 1 büyük çay bardağı fıstık ezmesi
  • 1 büyük çay bardağı bal
  • 2 su bardağı yulaf unu
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay bardağı kuru üzüm

Fıstık Ezmeli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Muffin kalıplarını tam doldurmak yerine yarım doldurmak daha iyi olacaktır ve böylelikle muffinler kabardıkça kalıptan taşması önlenecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle muzları blenderda iyice sıvı bir hala gelene kadar çekiyoruz.

  2. Ardından bir karıştırma kabına alarak yumurtaları ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

  3. Üstüne süt, bal ve fıstık ezmesini ekleyerek hepsini harmanlıyoruz.

  4. Bir elek yardımı ile yulaf unu, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.

  5. Son olarak önceden 10 dakika kaynamış suda beklettiğimiz kuru üzümleri süzerek karışıma ekliyoruz. Bu aşamada çırpma teli kullanmak yerine spatula yardımı ile karıştıralım.

  6. İçine muffin kağıtları koyduğumuz veya iyice yağladığımız tepsimize hamuru eşit şekilde dağıtıyoruz. Bunun için büyük dondurma kaşıklarını kullanmak faydalı olacaktır. Kolayca eşit dağıtabilirsiniz.

  7. Son olarak 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 20 dakika boyunca pişiriyoruz.

  8. Fırından çıkarttıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fıstık Ezmeli Muffin Pişirme Önerisi

Fansız fırın kullanmak keklerinizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Fıstık Ezmeli Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Muffinleri süt ile servis edebilirsiniz :)

Bir Tabak Daha?

Çok Hafif : Pekmezli Bitter Kek
Brownie Kıskandırır: Keçiboynuzu Unlu Şekersiz Kek
Bildiklerinizden Farklı: Bal Kabaklı Peynir Soslu Muffin