Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kuş üzümü
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı sıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alın ve soğanları kavurun.
Üzerine pirinci ekleyin ve kavurun. Baharatları kuş üzümünü fıstığı ve şekeri ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın ve onları da tencereye ekleyin.
5 dakika kavurun, üzerine sıcak suyu ekleyin altını kısın pişmeye bırakın.
Pişen iç harcını ayıkladığınız dolma biberlere doldurun. Üzerine domates dilimleri kapatın zeytinyağı gezdirin. 1 çay bardağı su ekleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis edin.