Mutfaklarda Yer Edecek:
Fırında Yer Elması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1/2 kilogram yer elması
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Fırında Yer Elması Tarifinin Püf Noktası
Yer elmalarını soyduktan sonra limonlu suda bekletirseniz kararmazlar.
Nasıl Yapılır?
Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
Küp küp doğrayıp zeytinyağı ve arzuya göre seçtiğimiz baharatlarla güzelce harmanlıyoruz.
Tepsimize yağlı kağıt serip üzerine sosladığımız sebzelerimizi yayıyoruz. Yumuşayana kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.