Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Fırında Uskumru Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet büyük boy fileto uskumru balığı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 avuç galeta unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Uskumru Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı ve defne yaprağı eklerseniz harika olacaktır.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak fileto şeklindeki uskumruları güzelce yıkayıp temizliyoruz. Sonra pasta fırçası yardımıyla, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile balıkları yağlıyoruz.
Yağladığımız balıkları tuzladıktan sonra, her taraflarını galeta ununa buluyoruz. Fırın poşetine veya yağlı kağıt serili tepsiye balıkları sıralıyoruz.
Üzerilerine dilimlenmiş limon ve soğan koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fırında Uskumru Pişirme Önerisi
Fırında Uskumru Tarifinin Servis Önerisi
Karışık turşu ile servis edebilirsiniz.