Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıvamı Yerinde, Nar Gibi Kızarmış:

Fırında Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlıların en güzeli sütlaç tarifi. Üzeri şöyle nar gibi kızarmış, misler gibi kokan, kıvamı da tam yerinde olan bir fırında sütlaç olsa şimdi tadından yenmez diyenleri alalım tarifimize. Şu zamana kadar yediğiniz en iyi fırında sütlaç tarifi ile karşınızdayız. Afiyetler olsun.

brcuudn
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırınlamamızın sebebi pişirmek değil üzerinin kızarması. Ocaktaki hali zaten pişmiş halidir ❣️

Nasıl Yapılır?

  1. Piriçleri su ile haşlıyoruz. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekliyoruz.10 dk pişiriyoruz.

  2. Bir kasede ılık su ile nişastayı topaklanma olmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Bir yumurta sarısını da ekleyip iyice çırpıyoruz ve tenceredeki sütlü karışıma yavaş yavaş ekliyoruz bir yandan da karıştırıyoruz.

  3. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp bir paket vanilyayı da ekleyip karıştırıyorz.

  4. Kase ya da güveçlere sıcak sıcak pay ediyoruz. Güveçleri fırın tepsisine yerleştirip güveçlerin yarı hizasına gelecek şekilde de su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

  5. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

    Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Damaklarda Yer Edecek: Kolay Fırın Sütlaç
Tam Kıvamında: Kolay Fırın Sütlaç
Üzeri Nar Gibi Kızarmış: Fırın Sütlaç