Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Olay Sosunda:

Fırında Soslu Karadeniz Somon Tarifi

Lezzetli sosu ve çok pratik oluşuyla nefis lezzetli bir balık tarifi.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet karadeniz somonu
  • 2 adet patates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet defne yaprağı

Nasıl Yapılır?

  1. Sos için bir kaba sarımsak rendesi, tuz, baharat ve zeytinyağ eklenip karıştırılır.

  2. Balıklar fileto yaptırılıp bölünür. Patatesler yarım ay doğranır.

  3. Sosla balık ve patates harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Davet Sofralarına Yakışır: Fırında Soslu Somon
Favorilerinizden Olacak: Portakal Teriyaki Soslu Somon
Aromatik Lezzet: Fırında Somon