Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Enfes Sosuyla:

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Somonu hep hardal soslu yapardım, bu sefer farklı bir sos yaptım ve tadı enfes oldu. Denemeye değer bir tarif kendisi. Fırında sebzeli somon tarifi için mutfağa alalım sizi.

gizem akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet somon fileto
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1-2 damla limon
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Somonları güzelce temizliyoruz.

  2. Sosumuzu hazırlamaya geçiyoruz. Sarımsakları incecik küp küp doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz.

  3. Kırmızı biberi de aynı şekilde doğruyoruz. Zeytinyağını, balı, limonu ve tuzunu da ekliyoruz.

  4. Son olarak maydanozları da doğrayıp ekliyoruz. Sosu balıkları sürüp 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.

  5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde somonlarımızı diziyoruz. Yanına istediğimiz sebzeleri ekliyoruz.

  6. 180 derece ısınmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Somon Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Kontrol ederek pişiriniz.

Bir Tabak Daha?

Hafif Öğün: Sebze Garnitürlü Somon
Çatalda Dağılan: Fırında Somon
Ispanak Yemeyi Sevdirecek: Kremalı Sebzeli Somon