Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Lezzetli Hali:

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi

Çipuranın en lezzetli hali ile karşınızdayız! Hazırlaması oldukça pratik, protein ve lezzet dolu bir yemek kendisi... Fırında sebzeli çipura tarifi için mutfağa geçin.

Duygu's Kitchen Therapy
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

KAÇ
KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet çipura
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 12 adet arpacık soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 4 adet defne yaprağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Patates ve havuçları iri küpler halinde doğruyoruz.

  2. Limonu halka doğruyoruz. Sarımsakları iri doğruyoruz.

  3. Sebzeleri bir kapta yarım çay bardağı zeytinyağı ile harmanlıyoruz.

  4. Sar, pişir kağıdını fırın tepsisine yaydıktan sonra balıkları üzerine koyup sebzeleri etrafına dağıtıyoruz.

  5. Balıkların arasına iri söğüş doğranmış kuru soğan ve limonları diziyoruz.

  6. Balıkların üzerine bir fırça yardımıyla kalan zeytinyağımızı sürüp paylaştırıyoruz. Tuz ve karabiberi tüm tepsiye ekliyoruz.

  7. İkinci Sar Pişir kağıdımızı da malzemelerin üzerine kapatıp kenarları buruşturarak birleştiriyoruz.

  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çatalda Dağılır: Çipura Buğulama
Yanında Limon İle: Fırında Sebzeli Çupra
Nefis Sosuyla: Fırında Çipura (Çupra)