Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sebze Sevme Sebebi:

Fırında Peynirli Brokoli Tarifi

Sebze yemekleri sıkıcı olmak zorunda değil. İnanılmaz lezzetli, brokoli sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif karşınızda. Fırında peynirli brokoliyle tanışın.

Cookitbig
ÜYE
Tariflerimin daha fazlası için beni Instagram'dan takip etmeyi unutmayın!
KALORİ:1 porsiyon için232/kcal
1 porsiyon için;
  • 20 gram karbonhidrat
  • 11 gram protein
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet brokoli
  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 65 gram rendelenmiş cheddar peyniri (3/4 su bardağı)
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri (1,5 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur ve brokoliyi haşlayın.

  2. Tencereye tereyağını alıp eritin ve unu ekleyin. Sütü yavaşça eklemeye başlayın ve sürekli karıştırın. Karışım kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

  3. Kıvam alan karışımı ateşten alın. Hardal, karabiber, tuz, toz biber ve peynirleri ekleyin. Peynirler eriyinceye kadar karıştırın.

  4. Sosu, bulguru ve brokolileri bir kapta iyice karıştırın ve fırın kabına alın.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Bir Tabak Daha?

Çocukların da Favorisi Olacak: Sağlıklı Brokoli Mücveri
Mantıların En Hafifi: Brokoli Mantı
Soslara Bana Bana: Brokoli Kroket