Tavuk butlarının hem içinin iyice pişmesi hem de dışının nar gibi kızarması için fırını önceden mutlaka ısıtın.
Leziz Bir Ana Yemek:
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi
Günlük öğünlerde pratik tarif yapıp tüm aileyi de doyurmaksa amacınız, fırında patatesli tavuk but tarifi tam size göre!
Tavuk butlarının yumuşacık dokusu, fırında pişen patates, havuç ve biberler ile birleşecek üzerine sürülen baharatlı ve salçalı sos, yemeğe derin aromalarını arttıracak. Fırında ağır ağır pişen bu tarif, mutfağınızdan yayılan mis gibi kokularla iştah açacak.
Yoğun günlerde mutfakta fazla vakit geçirmek istemediğinizde ya da misafirlerinizi lezzet dolu yemekle ağırlamak istediğinizde, fırında patatesli tavuk but kurtarıcınız olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için379/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2 adet kalçalı but
- 2 adet büyük boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet yeşil biber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifinin Püf Noktası
Tavukların ve sebzeler için salçalı sosu hazırlarken 1 çay kaşığı toz şeker ekleyerek tatları dengeli hale getirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırında patatesli tavuk but için tavukları güzelce yıkayıp suyunu süzdürün bir kaba alıp, salça, yağ tuz ve baharatlarla her yerine gelecek şekilde elinizle tavuklara yedirin. Patates, havuç ve biberi doğrayıp fırın kabına alın.
Tavukları da fırın kabına alın. Aynı şekilde onları da sos malzemeleri ile harmanlayın.
Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt serin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Daha sonra kağıdını alın. Bu şekilde üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin. Fırında patatesli tavuk but hazır. Afiyet olsun.
Fırında Patatesli Tavuk But Pişirme Önerisi
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifinin Servis Önerisi
Fırında patatesli tavuk but, yanında sade pirinç pilavı ya da bulgur pilavıyla servis edilebilir.