Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Az Kalorili:

Fırında Patates Kızartması Tarifi

Bolca yağda patatesi kızartmak, onlarca kalori almak yerine fırında da çok lezzetli ve daha az kalorili patates kızartması yapmakta mümkün. Mutfağa buyurun.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı baharat karışımı (dilediğiniz baharatlar)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir.

  2. Bir kapta soğuk suyun içerisine tuz ve karbonat atılıp karıştırılır ve dilimlenen patatesler suyun içerisine alınıp 30 dakika bekletilir.

  3. Bekleyen pastateslerin suyu süzülür ve 2-3 defa yıkadıktan sonra büyük bir mutfak beziyle güzelce kurutulur.

  4. Kuruyan patatesleri bir kaba alıp içerisine kabartma tozu ve dilediğiniz baharatlar, tuz ve zeytinyağı eklenip karıştırılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır.

  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek 25-30 dakika pişirilir.

  6. Pişen patatesleri ılındıktan sonra servis tabağına alınır ve dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Yanında Avokado Sos: Fırında Elma Dilim Patates
Mücver Kıskandı: Fırında Kabak Lokmaları
Bol Sarımsaklı: Domates Soslu Fırın Patates