Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hazır Mevsimi Gelmişken:

Fırında Palamut Balığı Tarifi

Fırında pişen balık, kızartmaya kıyasla aksine daha az kalorili ve daha sağlıklıdır. Üstelik fırında pişirdiğinizde balığın lezzetini de daha iyi alırsınız.

Hazır mevsimi gelmişken sizin için “Kolay bir fırında palamut nasıl yapılır?” sorusuna cevap aradık. İşte çok sevilen fırında palamut tarifi...

ecenur_ve_annesinin__mutfagi
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet palamut
  • 2 adet patates
  • 2-3 adet domates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 adet limon

Fırında Palamut Balığı Tarifinin Püf Noktası

Yağlı kağıt kullanarak ve yarım çay bardağı kadar su yağıyla pişmesini ve daha lezzetli olmasını sağlar.

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve içi temizlenmiş palamutları bir kaba alarak zeytinyağı, kekik ve tuzla harmanlayın.

  2. Başka bir kapta patates, biber, domates ve soğanı kesip içine zeytinyağı, karabiber, kekik ve tuzu ekleyerek elinizle karıştırın.

  3. Orta boy bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıdı serin ve karıştırdığınız malzemeleri koyun.

  4. Malzemelerin üstüne palamutları birbirine paralel olacak şekilde yerleştirin.

  5. Palamutların dışına domates ve limon koyun ve 200 dereceye getirdiğiniz fırınınızda 20-25 dakika pişirin.

  6. Sağlıklı ve besleyici öğününüz hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kokusuz Pişen: Tuzda Balık
Tavasına İnat: Kağıtta Palamut
Kıymeti Bilinsin: Dil Balığı Kızartması