Fırında pişirmek istemezseniz tavada pişirdiğiniz sebzelere çırpılmış yumurtaları ekleyip istediğiniz şekilde omleti hazırlayabilirsiniz.
Tavaya Veda:
Fırında Omlet Tarifi
Fırında omlet, temel olarak yumurtanın sebzeler, peynir veya et ürünleriyle fırında pişirilmesiyle yapılan, kahvaltılık olarak servis edilen bir omlet türü. Klasik omletten farkı, tavada değil fırında pişirilmesi ve bu sayede daha kabarık, yumuşak ve eşit pişmiş kıvama sahip olması. Avrupa mutfağında “frittata” olarak da biliniyor.
Sabah kahvaltısında mis gibi kokuların mutfağı doldurduğunu hayal edin… Fırında kızaran patateslerin hafif çıtır dokusu, biberlerin renkli ahengi ve sarımsağın cezbedici aroması yumurtayla buluşuyor. Üstelik kolay yapılışı sayesinde öğle veya akşam yemeklerinde de tercih edebilir kendisi. Afiyetle...
Fırında Omlet Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için310/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Fırında Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy yeşil biber
- 1/2 adet orta boy kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 dal taze soğan
- 4 adet yumurta
- 1/3 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Fırında Omlet Tarifinin Püf Noktası
Peynir seviyorsanız eğer; yumurtayı çırptıktan sonra içine biraz beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
Fırında Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında omlet için patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavada ayçiçek yağı ve tereyağını kızdırıp patatesleri hafifçe kızarana kadar kavurun. Kızardıktan sonra kenara alın.
Küçük doğranmış yeşil biber, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsağı aynı tavaya alın. Sebzeler biraz yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin.
Ayrı bir kapta yumurtaları kırın, içine tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice çırpın.
Kavrulmuş patates ve sebzeleri yağlanmış yumurtaya ilave edip karıştırın. Bir fırın kabına alın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarıp içi tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkan omleti biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Fırında omlet hazır. Afiyet olsun.
Fırında Omlet Pişirme Önerisi
Fırında Omlet Tarifinin Servis Önerisi
Fırın kabı yerine servis tabağına alıp da servis edebilirsiniz.
Fırında Omlet Kaç Kalori?
Bir porsiyon fırında omlet kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte ortalama 300 kalori gelecektir.
Fırında Omlet Kahvaltıya Uygun Mu?
Evet, fırında omlet kahvaltı için oldukça uygun.
Fırında Omlet Hangi Sebzelerle Hazırlanabilir?
Biber, patates, kabak, mantar, ıspanak, domates ve taze soğan gibi sebzelerle hazırlanabilir.
Fırında Omlet Peynirli Yapılabilir Mi?
Evet, peynirli olarak da yapılabilir.
Fırında Omlet Çocuklar İçin Uygun Mu?
Kesinlikle! Fırında omlet çocuklar için uygun bir tariftir.