Tam Zamanı:

Fırında Levrek Tarifi

28 Eylül 2021

Beyaz et severler balık sezonu da açılmışken bu lezzeti kaçırmasın. Fırında levrek tarifiyle doyurucu ve sağlıklı bir sofra kuracaksınız.

2 adet

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Levrekleri bol suda temizleyin, fazla suyunu süzdürün. Üst kısımlarına bıçakla kesikler atın ki pişmesi kolay olsun.
Balıkların karın kısımlarını göz kararı tuzlayıp halka halka doğradığınız soğanları içine yerleştirin.
Yine halka halka dogradiginiz limanları üstteki kesik yerlere yerleştirin.
Balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 30 dakika pişirin. Fırınınıza göre süre değişebilir. Önemli olan balığı kurutmamak.

Fırından çıkan mis gibi balıkları yanında roka salatasıyla servis edebilir, arzuya göre fırında patates ve haşlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.