Çocukluğunuza Götürecek:
Fırında Kestane Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
33 dakika
Fırında Kestane Tarifinin Püf Noktası
Kestanelere çizik attıktan sonra az tuz attığımız suda en az 15 dakika bekletirseniz çok daha kolay açılır. Kestanelere fırına atmadan önce 5 dakika kaynar suda bekletirseniz daha lezzetli ve yumuşak kestaneleriniz olur. Arzuya göre yarısını 15 dakika daha suda kaynatıp tüketebilirsiniz. Kaynamış kestane de çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin.
Nasıl Yapılır?
Kestaneleri yıkayıp, yanlamasına çiziyoruz.
Çizdiğimiz kestaneleri 15 dakika tuzlu su da bekletiyoruz.
Suyunu süzdüğümüz kestaneleri kaynar suda 5 dakika kaynatıyoruz.
Ardından suyunu iyice süzüp fırın tepsisinde 180 derecelik fırında 30 dakika pişiyoruz. Afiyet olsun.