Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek köftelerin tepsiye yapışmasını önleyebilirsiniz.
Dışı Çıtır Çıtır:
Fırında Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi
Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz nefis bir atıştırmalık tarifi bu. Fırında kaşarlı patates köftesi çıtır çıtır oluyor, pratik bir şekilde hazırlanıyor.
İçi akışkan kaşarlı, dışı çıtır çıtır olan fırında kaşarlı patates köftesi vejateryen beslenenlerin de gözdesi olacak.
Hadi bu nefis tarifi denemek için hemen mutfağa.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kase panko
Fırında Kaşarlı Patates Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Panko yerine galeta unu da tercih edebilirsiniz, ancak panko köftelere ekstra çıtırlık katar.
Nasıl Yapılır?
Fırında kaşarlı patates köftesi yapmak için önce patateslerin üzerine su ilave edip haşlayın.
İyice yumuşadığında ezin ve içine kaşar peynir, mısır unu ve baharatları ekleyin.
Elinizle köfte formunu verip pankoya (ekmek kırıntısı) bulayın.
Tüm patates köftelerini fırın tepsisine dizerek 180 derece 25 -30 dakika kadar pişirin.
Fırında kaşarlı patates köftesi hazır. Afiyet olsun.
Fırında Kaşarlı Patates Köftesi Pişirme Önerisi
Fırında Kaşarlı Patates Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Dilediğiniz sosa batırarak yiyebilirsiniz.