Ana Yemeğin Yanına:
Fırında Elma Dilim Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı süt
Fırında Elma Dilim Patates Tarifinin Püf Noktası
Süt bu tarifin püf noktası. Bu sayede içleri yumuşacık oluyor.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Bir buzdolabı poşetine koyun. Baharatları da ekleyin. Poşetin ağzını kapatıp güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içine dökün. Sütü bu aşamada patateslerin üstüne gezdirin. İçlerinin püre gibi olmasını sağlayan şey bu.
200 derecede 30 dakika piştikten sonra patatesleri ters çevirin ve üstlerine küçük küçük tereyağ koyun.
Bir daha fırına sürün. Bundan sonra kontrol ederek 20-30 dakika daha pişirin.
Fırında Elma Dilim Patates Tarifinin Servis Önerisi
Bu tarif et ve tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacak.