Enfes Aperitif:
Fırında Çıtır Soğan Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı un
- 1 tutam baharat karışımı (tuz, toz kırmızı biber, sarımsak tozu)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Soğanları ince ince doğradım ve tavada azıcık zeytinyağında güzelce kavurdum.
Karıştırma kabıma aldım ve üzerine un, zeytinyağ ve baharatları ekledim.
Fırın tepsime kaşık yardımı ile şekil vererek yerleştirdim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirdim.
Fırından almadan önce kontrol edin eğer daha fazla çıtır olmasını isterseniz biraz daha fazla pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 20 dakika kadar dinlendirdim. Afiyet olsun.