Yağda Kızartma Derdi Olmadan:

Fırında Çıtır Sigara Böreği Tarifi

26 Kasım 2021

Çıtır çıtır yağda kızarma derdimiz olmadan, çok lezzetli olan sevilen sigara böreğini bir de böyle deneyin lütfen! Afiyetler...

Devamını Oku

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börekler için:

1 paket yufka (üçgen)
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3/4 su bardağı süt (bir su bardağından 2 parmak eksik)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam çörek otu
1 tutam susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Öncelikle sos için tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım. Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp fırça yardımı ile her yerine sürelim.
Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim.
10 dakika kadar bekletelim. Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.