Enfes Bir Yancı:
Fırında Çıtır Kabak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 büyük su bardağı kabak
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Süt ve yağı bir kapta karıştırın.
Kaşar, galeta unu, baharatları ayrı bir kapta karıştırın.
Halka halka doğradığınız kabakları önce sütlü karışıma sonra diğer karışıma bulayın yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.