Pratik ve Sağlıklı:
Fırında Brüksel Lahanası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram Brüksel lahanası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1-2 yemek kaşığı yoğurt (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Brüksel lahanalarını temizleyip baş kısımlarını kesiyoruz. İkiye bölüp fırın tepsisine ya da borcuma alıyoruz.
3 diş sarımsağı ezip zeytinyağ ile karıştırıyoruz. Karışımı lahanaların üzerine döküyoruz.
Üzerine tuz, karabiber ve toz biberi ekleyip fırına veriyoruz. Üzeri piştikten sonra servis tabağına alıp yoğurtla servis ediyoruz.
Fırında Brüksel Lahanası Pişirme Önerisi
Çabuk pişmesini isteyenler lahanaları 10 dakika haşlayarak sonradan fırına atabilir.