Fırında Bal Kabağı Kızartması Tarifi
Bal kabağını sadece tatlı olarak yemeye biraz ara verip bu harika lezzeti denemeye ne dersiniz? Tempero da Essencia çeşnili fırında bal kabağı kızartması tam aradığınız tarif.
Tariflerde kullanabileceğiniz harika baharat karışımları için "Dünyaca Ünlü 45 Baharat Karışımı" kitabımı alabilirsiniz. Ya da Instagram hesabımdan paylaştığım baharat karışımı tariflerimi takip edebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 dilim bal kabağı
- 3 yemek kaşığı baharat karışımı (tempero da essencia) (veya sevdiğiniz baharatları da kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Bal kabakları patates kızartmasında olduğu gibi doğranır.
Daha sonra bir kaba alınarak üzerine baharat karışımı ve yağ dökülerek güzelce karıştırılır.
Karıştırılan bal kabakları yağlı kağıt serilmiş tepsiye düzgün bir şekilde dizilir.
180 derece fırında kızarana kadar 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yoğurt, ketçap ya da barbekü sosla denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.