Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Fırını önceden ısıtmak ve kaseleri az doldurmak önemli.
Nasıl Yapılır?
İlk önce pirinci iki bardak suyla güzelce pişirin.
Bir kapta süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı güzelce çırpın.
Pişen pirince bu karışımı dökün ve kaynayıp kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pişen sütlacı fırın kaselerine boşaltın. Kaseleri fırın tepsisine dizin. Tepsiye, kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurup fırının en üst katına yerleştirin.
Sütlaçların üzeri kızarınca fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.