Tam Kıvamında Tutar:
Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1/2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 paket vanilya
Nasıl Yapılır?
Pirinci yıkayıp suyla pişirelim. İçine 4 su bardağı sütü, toz şekeri ve vanilyayı katıp, ara ara karıştırıp kaynatalım.
Kalan 1 su bardağı süte 2 yemek kaşığı buğday nişastası katıp karıştıralım.
Nişastalı karışımı sütlacımıza ilave edelim, karıştıralım ve 10 dakika kaynatıp ocağın altını söndürelim.
Sütlacı fırın kaplarına paylaştıralım, üstleri karamelize olana kadar, kontrollü bir şekilde fırına verelim. Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini fındık, ceviz ya da fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.