Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kızartmak İstemeyenlere:

Fırın Mücver Tarifi

Kızartma sevmiyor, kızartmanın kalorisini istemiyorsanız eğer sizi mücverin en az kalorili haliyle tanıştırıyorum: Fırın Mücver. Kızartmasından çok daha hafif ve lezzetli olan bu tarifi çok ama çok seveceğinizden eminim. Tarifi tüm detaylarıyla ekliyorum.

zeynomutfakk
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı süzme peynir
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Fırın Mücver Tarifinin Püf Noktası

Pişme sırasında ilk 20 dakika fırın kapağı açılmaz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklar güzelce yıkanır, rendelenir. Rendelenen kabakların suyu iyice sıkılır, karıştırma kabının içine alınır.

  2. Yeşillikler yıkanır, bıçak yardımıyla ince ince kıyılır. Karıştırma kabına tüm malzemeler koyulur, güzelce karıştırılır.

  3. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek tek koyulur. Üstlerine az miktarda zeytinyağ sürülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.  Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Herkes Tadına Hayran Kalacak: Kabak Mücver
Doyurucu ve Pratik: Fırında Beyaz Peynir
Kalorisi Düşük: Fit Sebze Mücveri