Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yumuşacık:

Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi

Pandispanya kadar yumuşak, içi fındıklı enfes bir kek tarifimiz var! Damaklarda yer edecek fındıklı pofuduk kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

elif enül
ÜYE
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı fındık içi

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz.

  2. İyice karıştığından emin olup homojen bir renk elde ettiğimizde sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Tekrar orta ayarda çırpıyoruz.

  3. Ardından yavaş yavaş unu ve vanilini ekleyip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar düşük ayarda çırpıyoruz.

  4. Son olarak fındık ve kabartma tozunu da ekleyip miksersiz bir şekilde dıştan içe doğru hava kabarcıklarını yok etmeden karıştırıyoruz.

  5. Ardından yağlanmış kalıba veya tepsiye koyup 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fındıklı Pofuduk Kek Pişirme Önerisi

Kekin iyice kabarabilmesi için pişerken ilk 20 dk fırının kapağını açmayalım.

Bir Tabak Daha?

Ceviz İlavesiyle: Tahinli Pofuduk Kek
Balon Gibi Kabaran: Pofuduk Kek
Tadına Doyum Olmaz: Çikolatalı Fındıklı Kek