Ağızda Dağılan:
Fındıklı Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
17 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı
Fındıklı Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nişasta yoksa pirinç unu da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
Nişasta, yumurta ve zeytinyağını da ekleyerek karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olmalı.
Bu aşamada damla çikolata, kuru üzüm ve fındığı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Fırını 170 derecede ısıtın.
Hamura elinizde yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde şekil verin ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Afiyet olsun.