Çaylar Demlensin:

Fındıklı Kurabiye Tarifi

17 Temmuz 2020

Oldukça lezzetli, ister çayın yanına ister kahvenin yanına afiyetle tüketilebilen enfes bir kurabiye tarifiyle geliyoruz. Haydi sizi fındıklı kurabiye tarifi için mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet yumurta
200 gram tereyağı
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı un
1 su bardağı iri kırılmış çiğ fındık

Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler, pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.

Nasıl Yapılır?

Kurabiyeyi yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayıralım, fındık ve un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve yoğuralım.
Daha sonra yavaşça unu ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batıralım, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
180 derecede ısıtılmış fırında, üstleri hafif beyaz kalacak şekilde şekilde yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.