Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çayın, Kahvenin Yanına:

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındık severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Nefis kıvamıyla çayın, kahvenin yanına çok yakışacak olan fındıklı kurabiyeyi tepsi tepsi yapmak isteyeceksiniz.

Melikeipek
ÜYE
Farklı tarifler, şık sunumlar ve lezzete açılan yeni bir dünya✨✨

KAÇ
KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyeyi kaplamak için 1 su bardağı pudra şekerini kenara ayırın.

  2. Fındık ve unu tavaya alın ve 3 dakika kısık ateşte kavurun. Kavrulan karışımı başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın.

  3. Tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Soğuyan fındık ve un karışımına kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin.

  4. Yumurta karışımının içine fındık karışımını aktarıp yoğurun. Dağılan bir hamur olacak. Ay şeklindeki kalıbın içerisine karışımı doldurup iyice bastırın.

  5. Kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. 170 derecede rengi değişene kadar pişirin. Pudra şekerine bulayıp servis edin.

Bir Tabak Daha?

Ara Öğün Yancısı: Fındık Ezmeli Fit Kurabiye
Kahvenin Yanına: Tahinli Fındıklı Kurabiye
Herkesin Hayran Kalacağı: Fındıklı Pratik Kurabiye