Her Lokmada Büyüler:

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

16 Mayıs 2021

Çıtır çıtır bir lezzetle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

10 kişilik

15 dakika

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Şerbetini daha hızlı çekmesi için şerbeti döktükten sonra, hala soğumamış fırına tatlıyı koyabilirsiniz.

Şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri ocakta kaynayana kadar ara ara karıştıralım. Birkaç dakika kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip altını kapatalım.
Tatlının hamuru için yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım. Sonra irmiği, kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamura fındık ekleyip karışana kadar yoğuralım.
İstenilen şekli verip irmiğe bulayalım. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Fırından çıkınca soğuk şerbeti tatlıya dökelim. Birkaç saat bekletelim. Afiyet olsun.