Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı su
- 100 gram toz şeker
- 1 paket vanilya
- 100 gram fındık
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 1/2 paket kabartma tozu
Krema için:
- 4 paket krema
- 2 paket mascarpone peyniri
- 5 paket krema sertleştirici
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 2 paket fındık dolgulu çikolata
Ganaj için:
- 200 gram çikolata
- 1 küçük boy kase krema
- 1 adet fındık dolgulu çikolata
- 2-3 yemek kaşığı fındık tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pandispanya için: İlk başta yumurta su ve bir fiske tuzu iyice çırpıyoruz.
En az 4 dakika sonra şeker ve vanilya ekleyip iyice köpürene kadar çırpın sonra unu ve kabartma tozunu ve fındık tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
Spatula yardımı ile söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Sonra kalıba yağlı kağıdı serip, karışımı ilave ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonrada soğumaya bırakın.
Kremanın yapılışı: Tüm malzemeleri çikolataları hariç bir kaba alıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Sonra bir kısım üstü icin ayırıyoruz. Diğerine çikolataları küçülterek ilave ediyoruz.
Ganajı için: çikolatayı biraz ısınmış krema da eritip içine robottan geçirdiğimiz çikolatalardan ve findık tozu ilave ediyoruz.