Bir İtalyan Güzeli:
Fettuccine Alfredo Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı mantar
- 2 diş sarımsak
- 50 gram toz parmesan (3 yemek kaşığı)
- 100 gram krema (yarım kutu)
- 30 mililitre süt (2 yemek kaşığı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket fettucine makarna
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mantarları soyun. Sos tavasında zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
Sarımsakları ince ince kıyın ve sos tavasına ekleyin, biraz kavurun. Doğranmış mantarları ilave edin.
Süt ve kremayı ekleyin. Biraz kaynatıp parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosla birleştirin ve biraz makarna suyundan ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerine ızgara tavuk da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.