Hafif Lezzet:
Fasulye Piyaz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 6-7 dal maydanoz
- 2 dal yeşil soğan
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet küçük boy domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fasulye Piyaz Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeleri karbonatlı suda bekletip gazını alabilirsiniz ayrıca söğüş doğradığınız kuru soğanı sumakla ovarsanız hem biraz daha yumuşak olur hem de daha güzel tat verir.
Nasıl Yapılır?
Fasulyemizi akşamdan ıslatalım. Sonraki gün suda yumuşayana dek haşlayalım.
Yumuşamış fasulyelerin üzerine sebzeleri incecik doğrayıp ekleyelim. Baharat, sos ve yağ ile harmanlayalım. Afiyet olsun.