Yemek.com
Enfes Yancı:

Ezme Patates Salatası Tarifi

Şöyle en hafifinden bir ezme patates salatası yapmaya ne dersiniz? Yemeklerin yanına da harika eşlik ediyor.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 15 dal maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 yaprak marul
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler haşlanır, kabukları soyulur ve tuz eklenerek ezilir.

  2. Soğan minik minik doğranır, maydanoz ve marul ince kıyılır ve patatese eklenir. Baharatlar, zeytinyağı ve limon eklenerek patates iyice karıştırılır. Servis edilecek kaplara koyulur veya kalıba bastırılarak ters çevrilir.

  3. İster porsiyonluk ister kalıptan keserek servis edilir, afiyet olsun.