Evde Tavuk Döner Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 dal taze biberiye (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak salçaları, yoğurdu, sıvı yağı, sarımsağı ve baharatları bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra karışımımıza tavuk butlarını ilave edip butların her yerine sos gelecek şekilde harmanlıyoruz.
Daha sonra tezgahı streç film, onun üstüne de yağlı kağıt gelecek şekilde kaplıyoruz. Sosladığımız butları yağlı kağıt üzerine diziyoruz ve rulo yapıp sıkıca sarıyoruz. Buzlukta bekletiyoruz.
Buzluktan çıkardıktan sonra 15 dakika da oda sıcaklığında bekletelim ki daha rahat dilimleyebilelim.
Dilimlediğimiz döneri yüksek ateşte, kızdırdığımız yağda pişirelim. İnce olduğu için hemen pişecektir. Afiyet olsun.
Evde Tavuk Döner Tarifinin Servis Önerisi
Evde yaptığınız döner, yine evde yapacağınız bir ekşi mayalı ekmek ile şahane gidecektir.