Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fırından Yeni Çıktı:

Evde Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan ayının en vazgeçilmez, en gözde lezzeti pide...Sıcak sıcak fırından çıkıp sofraya geliyor. Mis gibi kokusuyla iştah açacak, yemelere de doyum olmayacak. Bu tarif kaçmaz!

Bahar Şen
ÜYE
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ
KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 750 gram un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Su, maya ve şekeri yoğurma kabına alın ve karıştırın.

  2. Zeytinyağ, yoğurt ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın.

  3. Unu eleyin, içine tuzu ilave edin ve azar azar sıvı karışıma ekleyin.

  4. Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp dinlenmesi için bir kenara bırakın.

  5. Hamur iki katına ulaştığında iki eşit parçaya ayırın.

  6. Her birini pişirme kağıdı serili tepsiye koyup elinizle bastırarak yuvarlak şekli verin.

  7. Yarım saat kadar daha mayalandırın, ardından yumurta sarısı sürüp parmak uçlarınızla kare şekilleri yapın.

  8. Son olarak susam ve çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Bir Tabak Daha?

Evin İçi Mis Gibi Koksun: Efsane Ramazan Pidesi
Fırın Kuyruğuna Son: Evde Ramazan Pidesi
Fırından Alınmış Gibi: Ev Yapımı Ramazan Pidesi