Evde Pesto Soslu Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Evde Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 1 paket krema
- 1 paket pesto sos
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tutam karabiber
Evde Pesto Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı kaynar suda 9-10 dakika haşlayın. Makarnanın pişmesine yakın tuzu makarna suyuna dökün ve karıştırın.
Pişen makarnayı süzün. Üzerine biraz soğuk su tutabilirsiniz. Dilerseniz bu aşamada yarım su bardağı makarna suyunu bir kenara ayırıp daha akıcı bir sos elde etmek için bekletebilirsiniz.
Zeytinyağını geniş bir tavaya alın. Zeytinyağı biraz ısındıktan sonra üzerine pesto sosunu dökün. Karıştırın ve 1-2 dakika ısınmasını bekleyin.
Kremayı hazırladığınız sosun üzerine ilave edin. 3-4 dakika pişirin. Kıvamı yoğunlaşınca diğer aşmaya geçiş yapabilirsiniz. Bu aşamada damak zevkinize göre tuz ekleyebilirsiniz. Daha sulu bir kıvam istiyorsanız önceden ayırdığımız makarna suyunu karıştırdığımız kremaya ekleyebilirsiniz.
Kenarda bekleyen makarnayı ısınan sosun üzerine dökün ve karıştırın. Üzerine peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!