Ev Yapımı Waffle Tarifi
Çikolata sevenlerin seveceği, kolay pratik bir şekilde yapılabilecek waffle tarifi... Önceden yapıp dolapta muhafaza edebilir,yapacağınız zamanda kullanabilirsiniz.
Bir kabın içine koyup, ağzını hava almayacak şekilde streç film ile kapatıp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Benim yaptığım tarif ile 5 adet waffle çıktı.
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 6-7 dilim muz
- 6-7 dilim çilek
- 6-7 dilim kivi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Waffle Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanın beyazının köpük gibi olması için kabın tamamen kuru olması lazım. Bir de sarısından bir damla bile beyazına karışmaması lazım.
Nasıl Yapılır?
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın.
Beyazına 1 çay kaşığı tuz ve vanilyayı ekleyip ,krema gibi köpük köpük olana dek çırpın.
Sarısına 1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, çırpın. Daha sonra sarısına süt, sıvı yağ kabartma tozu ekleyip çırpın.
Beyazını ilave edip karıştırın.
En sonda 1,5 su bardağı unu ilave edip karıştırın. Başka eklemenize gerek yok. Un yeterli bu tarif için.
Ben döküm tava kullandım, ısıtıp tavayı yağlayıp biraz karışımdan döktüm, hemen pişiyor zaten.
Üzerini de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.