Az Malzemeyle:
Ev Yapımı Süt Helvası Tarifi
Tam kıvamında bir süt helvası yapmak bu tarifle çok kolay. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı Bursa'nın nefis lezzetlerinden biri.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
Süt helvası için 5 yemek kaşığı unu ve 5 yemek kaşığı tereyağını kavurun.
1 litre sütü biraz ılıtıp içerisine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve şeker eridikten sonra yavaş yavaş kavurduğunuz unun içerisine sütü ilave edin ve sürekli karıştırın.
En son 1 yumurta sarısını ve 1 paket vanilini de ekleyip altını kapatın.
Tatlıyı uygun bir fırın kabına alın ve üzeri kabuk bağlayınca 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Süt helvası hazır. Afiyet olsun.