Ev Yapımı Sürülebilir Çikolata Tarifi
Evde yapabileceğiniz en iyi sürülebilir çikolata tarifi burada. Bol fındıklı ve çikolatalı bu kahvaltılık çikolatayı denedikten sonra hep evde yapacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 30 gram sütlü çikolata
- 1/2 çay kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı kakao
- 1,5 çay bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Sürülebilir Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Kıvamı biraz daha akışkan tutmak isterseniz yarım çay bardağı daha süt ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fındıkları tavada 3-4 dakika orta hararetli ateşte sürekli çevirerek kavurun.(Yağı ortaya çıkacaktır.) Ya da fındıkları yağlı kağıt serili bir tepsiye ekleyin ve 190 derecelik fırında 10 dakika kader pişirin. Bu şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Sonra fındıkları mutfak robotunuzda 10 dakika arayla duraklatarak çekin. (Duraklatmamızın sebebi makinemiz yanmasın) Fındıkların önce kum, sonra ıslak kum ve sonra da krema kıvamına gelmesi gelene kadar işlemi devam edin.
İçerisine sıvı yağ, pudra şekeri, vanilin, kakao ilave edip 2-3 dakika geçirin.
Bir tavanın içerisine sütü koyup ısıtın. Ocağın altını kapatın çikolataları ilave edin ve sıcağıyla ara ara karıştırarak eritin. Fındıklı karışımın içerisine süt ilave edip robotta karıştırın. Kıvamına göre süt ilavesi yapabilirsiniz.
Kavanoza doldurup yarım saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.