Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yanında Peynir ve Çayla:

Ev Yapımı Simit Tarifi

En güzel simit tadı ev simidine ait sanki. Dışarıdan aldıklarınızı unutturacak, evde kolayca yapabileceğiniz simit tarifi karşınızda.

Atikefem12
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 küçük çay bardağı pekmez
  • 1 küçük çay bardağı su
  • 1 paket susam

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım

  2. Daha sonra unumuzu ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  3. Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim.Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapalım.

  4. Elde ettiğimiz hamurlardan biri alalım ve iki eşit parçaya bölelim. Daha sonra simit şekli verelim.

  5. Simit şekli verdiğimiz hamuru önce pekmezli suya daha sonra da susama batıralım.

  6. Tepsiye aldığımız simitlerin üzerini hafif bir bezle örtelim ve 10 dakika dinlendirelim.

  7. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Hazırını Aratmaz: Ev Yapımı Simit
Kahvaltıya Yapılsın: Evde Taze Simit
Pratik Hazırlanan: Ev Simidi