Pudingin üzerini kabuk bağlamasını istemiyorsanız, piştikten sonra tencerede ara ara karıştırıp soğuttuktan sonra bardaklara aktarın.
Tam Kıvamında:
Ev Yapımı Puding Tarifi
Yiyenlerin hayran kaldığı, tam kıvamında çok lezzetli bir puding yapıyoruz. En pratik tatlı tariflerinden olan ev yapımı pudingi yapmak için sebebiniz çok.
KAÇ
KİŞİLİK
10 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 paket vanilya ( veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Puding Tarifinin Püf Noktası
Su bardağı ölçüsü 240ml.
Nasıl Yapılır?
Şeker, kakao, nişasta ve tuzu tencereye alıp karıştırın. Sütü azar azar ekleyerek topak kalmayana kadar karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Puding piştikten sonra ocaktan alın, içine vanilya ve tereyağı ekleyip iyice karıştırın.
Servis kaplarınıza eşit miktarda bölüştürüp en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine krema ekleyip servis edebilirsiniz.